火焰原子吸收分光光度计测定食品中滑石粉的方法

火焰原子吸收分光光度计测定食品中滑石粉的方法

滑石粉是由氧化硅和氧化镁形态结合所组成的无机化合物袁含有微量的硅酸镁等成分袁滑石粉无色透明或白色袁无臭无味袁在稀矿酸尧水或稀氢氧化碱溶液中不会溶解[1]袁具有口味柔软尧光滑度强等特性袁通常将其应用于食品添加剂和医药行业袁所以滑石粉是可以食用的袁但是长期食用或食用过量很容易导致牙龈出血或口腔溃疡袁严重时还有可能导致癌症。因此文对食品中滑石粉的火焰原子吸收分光光度法检测进行了如下研究袁通过优化仪器参数，充分发挥其在食品滑石粉测定中的优势。

根据实验操作条件袁将仪器工作条件设置为灯电流7.5 mA袁狭缝宽度为0.2 nm袁波长设置为202.5 nm遥在实施滑石粉测定前袁应实施样品前处理遥称取0.5耀1.5 g 的样品袁将其置于聚四氟乙烯塑料坩埚中袁然后在聚四氟乙烯塑料坩埚中加入硝酸与高氯酸的混合酸15 mL袁将其置于电热板上加热袁消解1耀2 h 逐渐转变为无色透明状后袁将聚四氟乙烯塑料坩埚中的固体残渣应用纯水转移到定量滤纸上袁并对其实施过滤处理，使用纯水对其连续冲洗4 次50 mL/次左右遥完成上述处理后袁将滤纸及滤纸上固体置于坩埚中袁然后加入混合酸5 mL 和氢氟酸3 mL袁将其加热至无色透明为止袁并用氯化锶溶液

进行定容袁将其定容至100 mL遥称取相同试样量袁按照上述操作步骤实施空白试验袁空白试验的区别在于将滤纸及滤纸上固体置于坩埚中时不加氢氟酸袁只加入混合酸标准系列配置院吸取0.1 mg/mL 镁标准液0尧0.5 尧1.0尧2.0尧3.0尧4.0尧5.0 mL袁将其分别置于100 mL 的容量瓶中袁然后对其实施定容配置镁标准系列溶液袁定容所使用试剂为氯化锶溶液袁所配置的镁标准系列溶液浓度分为0.0、0.5、1.0、2.0、3.0、4.0 mg/L 和5.0 mg/L。